El Maguey for Dummies

Otro de los usos del Maguey es para aliviar la tos y mejorar las disaster de asma. Para esto puedes beber el jugo de hojas de maguey con limón endulzado con miel.

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 Además, se pueden aprovechar todas sus partes, incluso sus plagas. Los productos con mayor valor agregado que se extraen del maguey pulquero son la aguamiel, el pulque, el gusano rojo y las pencas que se usan para producir barbacoa. 

Esta especie es de fileácil establecimiento y según algunos reportes no requiere de cuidados especiales, ya que es una planta muy robusta con crecimiento vigoroso. 

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Ambos implementos de trabajo fueron muy importantes en la extracción de minerales en las zonas mineras y en la construcción de edificios religiosos y gubernamentales de las nuevas ciudades.

Mayahuel in Nahuatl is referred to as “what surrounds the maguey”: metl, maguey; yahualli, round; he was a deity who was related to the earth, fertility, and food stuff, he lived during the sky together with his grandmother Tzitzimitl and together with his sisters the Tzitzimime, who ended up regarded as dim beings mainly because they prevented the Solar from soaring.

Pencas. Sirven de recipientes para la comida y para beber el pulque. Las pencas secas se usan como combustible para calentar algunos hogares.

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Nada del maguey se desperdiciaba, pues con las flores se elaboraban exquisitos platillos. Las púas servían como agujas de coser y para los usos rituales del autosacrificio.

Si hay gripe se prepara una infusión con el maguey morado, un El Maguey poco de cebollín y unas hojas de hierbabuena o menta. Esta bebida puedes tomarla dos veces al día.

Al pertenecer al territorio mexicano, se convierte en una planta que posee propiedades medicinales, a la cual antes se le conocía por la cultura mexica o purépecha como metl, mexcalmetl o akamba.

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[2] La relación que la comunidad tiene con la planta es una de respeto y reverencia, la tratan como una autoridad, pero a la vez como una aliada. En este sentido, se cultiva una verdadera relación recíproca donde tanto el ser humano como la planta tiene su rol establecido e importante en el sistema.

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